Várerdő-vin Kft

Tevékenységek:

Borászat, borkóstoltatás, vendéglátás, céges rendezvények, bor futárszolgálat.

Üzlet címe:

7773 Villány Baross G út 54

Mobil:

+36302354860

E-mail:

Honlap:

Bemutatkozás:

Az Ősi Pincészet és Szőlőbirtok Magyarországon a Villányi-hegységhez tartozó Szársomlyó déli oldalán helyezkedik el. A pincészet központja Nagyharsányban, Villánytól 5 km-re van.
Magyarországon Dél-Baranyában a legtöbb a napsütéses órák száma, itt a legmagasabb az átlaghőmérséklet, ez a mediterrán jellegű éghajlat nagyon kedvez a késői szüretelésű szőlőfajtáknak is. A Szársomlyó hatalmas mészkőtömbje még télen is védelmet biztosít a szőlőnek. A tengeri üledékes talaj kiválóan alkalmas szőlőtermesztésre. Tárgyi emlékek bizonyítják, hogy itt már a rómaiak is szőlőtermesztéssel foglalkoztak. Mivel az éghajlat és a talajösszetétel különösen előnyös a vörösbortermelésnek, ezért méltán vívott ki a villányi vörösbor nemzetközi elismerést.

A család három generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, az első szőlőtőkéket a 60-as években ültette id. Ősi Mihály. Ezt a hagyományt folytatta fia, Ősi Mihály is.
A fiatalabb generáció - ifj. Ősi Olivér Mihály és Ősi Gábor - újabb ültetvényekkel bővítette a birtokot, ami jelenleg 9 hektár. A telepítések nagyobb hányada kékszőlő. A hagyományos és nemzetközi fajták egyaránt megtalálhatóak, úgy mint Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir vagy a Portugieser, a Kékfrankos és a Zweigelt. A kisebb részt képező fehérszőlő ültetvények fajtái: Chardonnay, Muscat Ottonell, Tramini és Olaszrizling. A gondos szőlőművelést tradicionális kézi szüretelés követi. A borfeldolgozás a családi hagyományok szerint, apáról-fiúra szálló tudáson alapszik.
A borok klasszikus fahordós érlelés után kerülnek palackba, ezután következik a palackos érlelés.
A szorgos munka gyümölcsét megkóstolhatják Villányban, a pincesoron található Ősi Pince Borházban.

Nyitva tartás: